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Forum Berufsbildende

Forum für Berufsbildende: Mit Projektarbeit zum Erfolg

Forum für Berufsbildende: Mit Projektarbeit zum Erfolg

Rund 180 Teilnehmende trafen sich am 12. Februar im Volkshaus Basel zum 13. Forum für Berufsbildende. Im Zentrum des jüngsten Forums für Berufsbildende stand die Frage, wie Projektarbeit die Berufslehre aufwertet und Verantwortung fördert.

In seiner Einführung hielt Patrick Langloh, Leiter Mittelschulen und Berufsbildung, zum Auftakt fest, dass in einer Gesellschaft, in der das Individuum zähle, auch die Berufsbildung flexibler sein müsse.

Alexandra Stein vom Zentrum für Berufsentwicklung der EHB untermauerte diese Feststellung. Arbeit werde erst dann zur Lernarbeit, wenn sie Struktur, Verantwortung und Reflexion beinhalte. «Projektarbeit bündelt genau jene Qualitätsmerkmale, die Betriebe als zentrale Prozesse beschreiben», erklärte Stein.

Wie die praktische Umsetzung aussieht, demonstrierte Hansjürg Michel vom Hotel Schweizerhof Luzern. Beim Projekt «VILLA Lerngenuss» führen Lernende aller Lehrberufe während drei Wochen eigenständig ein Gault-Millau-Restaurant. Hansjürg Michel betonte den Effekt auf die Jugendlichen: «Die Ausbildung wird erlebbar, sowohl für Lernende als auch für die Gäste.» Dies stärke die Berufsidentität und das Selbstvertrauen der Jugendlichen massiv.

Ein lokales Beispiel lieferte die Migros Basel. Jeanine Moreno, Leiterin Berufsbildung erläuterte die Entwicklung der «Makrönli», bei der Lernende von der Rezeptur in der Patisserie bis zum Marketing im Verkauf alles selbst steuerten. Die beiden ehemaligen Lernenden Vanessa Mehli und Leandro Zürcher berichteten direkt aus ihrer Erfahrung. Die abteilungsübergreifende Zusammenarbeit sei eine reale Herausforderung gewesen, die sie auf die Anforderungen von morgen vorbereitet habe.

Dass Projekte auch die Unternehmenskultur prägen können, zeigten Pirajutha Premanatha, Young Talents Management, und der Lernende Raul Künzli von PAX Versicherungen. Mit der «Green Steps Challenge» motivierten sie die Belegschaft zu mehr Bewegung und Nachhaltigkeit. Über 6000 Stockwerke legten die Mitarbeitenden zu Fuss zurück. «Verantwortung zu übernehmen, fühlt sich gut an», resümierte Raul Künzli seinen Einsatz.

Nach dem Talk mit den Referenten und dem Schlusswort von Regierungsrat Mustafa Atici war klar: Wer Lernende nur als billige Hilfskräfte sieht, vergibt Chancen. Projektarbeit ist der Schlüssel, um Jugendliche für den Beruf zu begeistern und sie auf die Anforderungen der Praxis vorzubereiten.

Der anschliessende Apéro bot den Teilnehmenden Raum, die Impulse zu diskutieren und das Basler Netzwerk zu pflegen.