Die ESC-Woche steht vor der Tür. Für die Basler Hotellerie und Gastronomie ist der Grossanlass Chance und Herausforderung zugleich.

Am Sonntag beginnt die ESC-Woche offiziell mit der Opening Ceremony – und Basel ist bereit. «Die Vorbereitungen liefen über acht Monate. Jetzt freuen wir uns riesig, dieses langersehnte Fest zu erleben und Europa hier in Basel willkommen zu heissen», sagt Franz-Xaver Leonhardt, CEO der Krafft Gruppe und Präsident von HotellerieSuisse Basel. Die Hotels sind für die Finalwoche ausgebucht.

In den Betrieben der Krafft Gruppe wurde das Team personell verstärkt und an einem «Get Ready»-Event von Basel Tourismus auf die besonderen Tage eingestimmt. «Wir wollen unseren Gästen vom Check-In bis zum Schlummertrunk den besten Service bieten», sagt Franz-Xaver Leonhardt.

Auch die Gastronomie ist voller Tatendrang. «Die Vorfreude ist riesig. Wir erwarten ein internationales Publikum, hervorragende Stimmung und gute Umsätze», sagt Maurus Ebneter, Inhaber der Avantgastro GmbH und Präsident des Wirteverbands Basel-Stadt. Viele Betriebe setzen auf bewährte Konzepte aus früheren Grossanlässen wie der Fasnacht, der ART oder der Euro 2008.

Längere Betriebszeiten

Die Bars und Restaurants an zentralen Lagen haben Feriensperren verhängt, Aushilfen aktiviert und teilweise auch zusätzliches Personal rekrutiert. «Wir rechnen mit längeren Betriebszeiten – zum Glück erlaubt der Kanton flexible Öffnungen, drinnen rund um die Uhr, draussen bis 2 oder 3 Uhr», so Maurus Ebneter.

Public Viewings, ein Popup-Restaurant bei der Hauptpost sowie zahlreiche Stände von Gastronomen entlang des Eurovision-Boulevards ergänzen das kulinarische Angebot. Food-Trucks und temporäre Anbieter werden für zusätzliche Vielfalt sorgen.

Trotz der ausgelassenen Vorfreude behalten beide Branchen die Verantwortung im Blick. «Sicherheit hat höchste Priorität, auch wenn Basel Erfahrung mit Grossanlässen hat», erklärt Leonhardt. «Wir hoffen, dass der Anlass uns alle friedlich vereint – ganz im Sinne von ‹United by Music›.» Auch Ebneter weist auf mögliche politische Spannungen hin: «Ein Restrisiko bleibt, aber Basel wird dies meistern.»

Faire Preise

Und die Preise? Beide Präsidenten geben Entwarnung. Über 40 Hotels haben eine ESC-Charta unterschrieben, die faire Preise garantiert. Auch in der Gastronomie sind keine Aufschläge zu erwarten. «Wir rechnen mit vielen einheimischen Gästen, die überrissene Preise sofort feststellen und nicht akzeptieren würden», stellt Ebneter klar.

Basel ist also bestens gerüstet. Gastgeberinnen und Gastgeber aus Hotellerie und Gastronomie freuen sich, wenn die Musik die Stadt übernimmt und Gäste aus ganz Europa die Vielfalt der Basler Gastfreundschaft erleben.